Versil 2017, Ungefiltert

TROCKEN


Ein natürlicher, ungefilterter Wein aus biologischem Anbau, die Ausdrucksform unseres Grünsylvaners, mit hauptsächlich vegetalen Noten, Nuancen von Stachelbeeren, Spargel, grünem Paprika, frisch gemähtem Gras. Mit knackigen Säuren und fester Struktur, lang und erfrischend im Ausklang.
Drei Tage Maischegärung, minimaler Stickstoffgehalt.
Charaktervoll, ein hervorragender Begleiter für Gänse- und Entenbraten, Klausenburger Kraut, fettige und würzige Gerichte.


Alkoholgehalt: 11%
Säuregehalt: 6,37 g/l
Restzucker: trocken
Empfohlene Serviertemperatur:  11C

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Versil 2017, Ungefiltert