Grünspitz 2017, Szűretlen

SZÁRAZ

Bió szőlőből készült, igazán egyedi bor, aminek egy olyan szőlőfajta az alapja ami kizárólag Krasznabélteken található. Igazán büszkék vagyunk arra, hogy hozzájárultunk a Grünspitz megmentéséhez. A 2017-es évjáratot nagy odafigyeléssel vigyázgattuk, 4 napot áztattuk a héján, majd spontán erjesztéssel nőtte ki magát egy testes, gerinces, szikrázó mineralitású borrá.


Egyedi kisérője a füstölt halaknak, tenger gyümölcseinek, pácolt ételeknek és kocsonyának.


Alkoholtartalom: 11 V%
Savtartalom: 5,7 g/l
Szárazsági fok: száraz
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 110 C

 

.

Grünspitz 2017, Szűretlen