CH 2018

HALBSÜß

Helles und frisches Strohgelb, aus ökologischer Bewirtschaftung, in der Nase angenehm fruchtig und blumig, mit Noten von Birnen, reifen Zitrusfrüchten und Geißblatt, saftig am Gaumen, dank des Restzuckers ziemlich körperreich, perfekt ausgeglichen durch den terroirspezifischen Säuregehalt. Die feste Struktur und der lange Ausklang laden zu einem weiteren Glas ein. Ein perfekter Begleiter für Gemüseragout, scharfe und würzige asiatische Gerichte, Eierkuchen mit Marmelade oder Quark gefüllt.

 

Alkoholgehalt: 12,65%
Säuregehalt: 6,75 g/l
Restzucker: halbsüß 26,60 g/l
Empfohlene Serviertemperatur: 10 C

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CH 2018