Versil 2018, Nefiltrat

SEC

Produs din struguri ecologici, este un vin natural, nefiltrat, expresia gândită de noi pentru Sylvanerul Verde, cu note principale vegetale, agrișe, asparagus, ardei verde, iarbă proaspăt cosită, aciditate crocantă și structură fermă, elegant, cu final persistent și răcoritor. Macerat pe pielițe 5 zile, cu conținut minim de sulfiți. Pentru a desăvârși paleta aromatică, vinul a fost păstrat timp de 7 săptămâni în 3 amfore de lut cu porozitate diferită. Plin de character este însoțitor de excepţie pentru fripturile de gâscă şi raţă, varză à la Cluj, preparate grase și condimentate.

 

Conţinut de alcool: 12%
Aciditate: 6,30 g/l
Zahăruri reziduale: sec 1,92 g/lc
Temperatura de servire recomandată: 11 C

.

Versil 2018, Nefiltrat